¿Qué ama de casa no sueña que sus platos no solo son deliciosos, sino que también se ven perfectos? Cocinar da mucho placer, tanto del proceso de cocción como de la degustación, pero requiere mucha energía. Es genial que aparezcan constantemente aparatos más avanzados en los mercados nacionales, que ahorran energía y tiempo en la cocina. Hoy hablaremos sobre los cortadores de vegetales: cuáles son, cuáles son más convenientes de usar y a favor de lo que vale la pena elegir. Descubriremos cuál es el mejor cortador de verduras según las opiniones de los usuarios: calificación del año.
¿Qué tipo de cortador de verduras es este?
Cortador de verduras: un dispositivo o dispositivo que le permite moler verduras y frutas para cocinarlas o conservarlas. De hecho, este es el mismo rallador, pero solo más funcional, porque un buen cortador de vegetales lo cortará en cubos y cortará las piezas y frotará las virutas.
Hay dos tipos principales de cortadores de vegetales para el hogar:
- mecánico o manual;
- eléctrico.
Criterios para elegir un buen cortador de verduras casero
Si elige un dispositivo adecuado entre los cortadores manuales de vegetales, piense: ¿necesita un recipiente? Por un lado, el diseño de dicho dispositivo es más estable, pero después de cada proceso, el recipiente deberá enjuagarse de los restos de comida.
El número de accesorios de cuchilla que se incluyen en el kit también juega un papel importante. Las amas de casa afirman que no siempre utilizan por completo la funcionalidad de su cortador de verduras: algunos cuchillos y accesorios no son completamente efectivos y solo se encuentran en el cajón de la cocina.
Si decide recoger uno de los cortadores de vegetales eléctricos para su cocina, primero preste atención a:
- potencia: esta característica permitirá comprender qué tan rápido funcionará el dispositivo bajo cargas. Sin embargo, existe la posibilidad de que el dispositivo esparza las piezas cortadas en diferentes direcciones y usted necesita instalar un contenedor ancho para cortar;
- calidad de construcción: el dispositivo debe ser confiable y seguro, todo debe estar bien ajustado y no flojo durante la operación;
- funcional: también puede desempeñar un papel decisivo, ya que el cortador de verduras será más eficaz: cuantos más procesos cubra;
- El fabricante, por supuesto, es cuestión de gustos y de las posibilidades de la billetera, ya sea que su dispositivo sea de marca o fabricado por una empresa menos conocida. Sin embargo, a juzgar por las opiniones de los clientes, los fabricantes acreditados prestan más atención a la calidad del dispositivo y su conjunto de componentes.
Qué cortador de verduras hará alarde de su cocina: decida por usted mismo, y estamos listos para presentarle su calificación de cortadores de verduras. del año.
Ver también - Elegir una secadora eléctrica para frutas y verduras para el hogar.
TOP 7 cortadores de vegetales eléctricos
Al elegir un cortador de vegetales, generalmente evalúan las dimensiones del dispositivo, la conveniencia y la seguridad de la operación, la cantidad y los tipos de accesorios. El poder también es importante, ya que la velocidad de molienda depende de ello. Las boquillas pueden tener diferentes formas y cortarse de diferentes maneras: trituradora pequeña, grande, cubos, rodajas, cubos, etc. Para que le resulte más fácil determinar qué equipo comprar, he preparado los mejores modelos TOP-7 para año que merece atención.
Kitfort KT-1318
Este es un cortador de vegetales para picar alimentos crudos y cocidos. Color del cuerpo: en cuatro variantes en combinación con blanco: rojo, verde, amarillo. Tiene pies de goma para mayor estabilidad. Equipado con cinco discos intercambiables: 3 ralladores y 2 cuchillos rebanadores incluidos. A diferencia de Kitfort, el KT-1351 tiene una copa de almacenamiento extraíble que se instala en la parte posterior. Corre continuamente por 10 minutos. Potencia - 150 W. La longitud del cable de alimentación es de 0,7 m, que se puede colocar en un compartimento para su almacenamiento. Peso - 1.5 kg. Precio - .
Beneficios:
- Bonito diseño;
- tamaño compacto, estabilidad;
- fácil montaje / desmontaje;
- fácil de limpiar;
- Es imposible cortarse durante el trabajo debido al diseño de los cuchillos;
- un número suficiente de discos extraíbles con fijación confiable y un conveniente sistema de almacenamiento.
Desventajas
- varilla de plástico;
- no automático, el botón de encendido debe mantenerse todo el tiempo durante la operación, lo cual no es muy conveniente;
- discos extraíbles no lo suficientemente afilados;
- baja potencia;
- No es muy conveniente tender el cable; no hay carrete para enrollar.
Un cortador de vegetales bastante simple, pero hace frente a su trabajo no peor que otros modelos más caros. Tiene un buen conjunto. Es cierto que para el trabajo, debe hacer un esfuerzo, presionando el producto triturado, especialmente duro, ya que los cuchillos son romos. Al mismo tiempo, debe mantener presionado el botón al mismo tiempo: ambas manos están ocupadas, lo que no es muy conveniente. El tendido manual del cable lleva mucho tiempo y no siempre es posible doblarlo de forma ordenada y sin torceduras. La mayor ventaja del dispositivo es su precio asequible.
Kitfort KT-1351
Cortador de verduras en color plata o negro con un peso de 1,6 kg. Las patas no están recubiertas de goma, por lo que pueden deslizarse sobre la superficie. En comparación con Kitfort, el KT-1318 tiene menos boquillas: 4. Pero hay un disco para cortar pajitas. No hay espacio para almacenar discos extraíbles. Trabaja continuamente por 10 minutos. El modelo es más potente: 200 vatios. El cable es mucho más largo - 1.12 m. Precio - .
Beneficios:
- hermosa vista;
- tamaños pequeños;
- Estuche de metal;
- ensamblaje de alta calidad;
- se reúne intuitivamente;
- conjunto óptimo de boquillas;
- rápido, poderoso;
- se frota fácilmente
- desperdicio residual mínimo;
- empujador conveniente;
- cable largo
Desventajas
- sin compartimento de almacenamiento para archivos adjuntos;
- trabaja ruidosamente;
- el botón no está fijo, ambas manos están ocupadas;
- después de la trituradora, queda una pieza plana atrapada entre la boquilla y el cuello.
Esta trituradora es bastante compacta, con un cuerpo de metal, pero las patas no están recubiertas de goma, lo que compromete su estabilidad. Las puntas son más pequeñas que la Kitfort KT-1318, pero son suficientes para todos los procedimientos básicos. El poder es mayor, por lo que el corte es más rápido. La desventaja es la falta de un compartimento para almacenar discos extraíbles, pero el dispositivo tiene un cable largo, lo que facilita su uso. Se puede recomendar para la compra, ya que tiene excelentes características por su precio.
Zigmund y Shtain SM-21
La cortadora múltiple tiene un cuerpo de plástico y pesa más que los dos primeros modelos (1.94 kg). Presentado en colores rojo y blanco. Se diferencia de Kitfort KT-1318 y 1351 en una gran cantidad de accesorios (6 piezas), que, además del conjunto estándar, incluyen un disco para cortar papas fritas. Tiene una potencia mayor: 250 W, un cable más largo (1,2 m). Precio - .
Beneficios:
- apariencia atractiva;
- gran juego de boquillas;
- corta suavemente, bellamente;
- buena funcionalidad, rendimiento;
- Alto Voltaje.
Desventajas
- ligera vibración durante el funcionamiento;
- La boquilla de papas fritas no hace piezas iguales: más bien, resulta cubos.
Cortador de verduras de excelente calidad con una buena gama de funciones, excelente potencia. Corta los productos de ensalada en 3 minutos, ahorrando significativamente tiempo y esfuerzo. La vibración percibida durante la operación es neutralizada por piernas estables. Hay quejas sobre el disco de papas fritas, que corta con barras dobladas con bordes irregulares, pero todos los demás tipos de archivos adjuntos funcionan bien.
Zigmund y Shtain SM-20
El modelo es casi idéntico al Zigmund & Shtain SM-21 en casi todo. Pero tiene más variaciones de color: blanco, verde o plateado. Un conjunto de boquillas, potencia, longitud del cable son similares. Precio - .
Beneficios:
- buen diseño;
- no ocupa mucho espacio;
- las boquillas se colocan y cambian fácilmente;
- trabaja inteligentemente sin interrupción;
- frota, corta todo perfectamente y sin esfuerzo.
Desventajas
- no muy buena calidad de construcción;
- Hay casos de matrimonio.
La retroalimentación sobre el funcionamiento del dispositivo es positiva. La calidad del trabajo es normal, el poder es bueno. Pero varios compradores encontraron dispositivos defectuosos, como resultado surgió la cuestión de la reparación de la garantía, que en algunos casos no era gratuita, y reemplazar el dispositivo lleva demasiado tiempo.
Moulinex DJ755G Fresh Express
Cortador de verduras con cuerpo de plástico blanco o rojo. Pesa 1,56 kg. Tiene cinco accesorios, incluidos 2 ralladores, una rebanadora y un palo. Se hacen en forma de cono, en diferentes colores, correspondientes a cada operación. Opciones de almacenamiento compacto. Las verduras pasan por un agujero bastante ancho. Algunos ni siquiera requieren un corte preliminar, terminan en un contenedor cuando terminan. La potencia es menor que la de Zigmund y Shtain SM-21 - 200 W. El cable se puede poner en el compartimento. Precio - .
Beneficios:
- funda elegante, estable;
- peso ligero, compacidad;
- bajo nivel de ruido durante la operación;
- facilidad de montaje / desmontaje, cambio de boquillas;
- piezas fáciles de limpiar, aptas para lavavajillas;
- potencia suficiente, fácil y rápidamente hace frente a cualquier producto;
- Buen rendimiento;
- la capacidad de comprar boquillas adicionales o reemplazar las fallidas.
Desventajas
- no frota sin dejar residuos, siempre hay una pieza entre la boquilla y el cuerpo;
- los alimentos blandos se desmoronan;
- debes mantener presionado el botón constantemente;
- el espacio en la conexión de la carcasa con la parte inferior del dispositivo;
- El proceso de tendido del cable eléctrico no está bien desarrollado.
El modelo machaca los alimentos de forma rápida y eficiente. Por supuesto, su potencia es más débil que la de los productos Zigmund & Shtain o el Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube, pero el rendimiento no disminuye a partir de esto. Las desventajas menores en la forma de la necesidad de apretar el botón al trabajar o tender el cable tienen la mayoría de los cortadores de vegetales.
Colección Philips HR1388 Viva
El cortador múltiple más ligero de la clasificación, peso - 1 kg. Se puede comprar en colores rojo o blanco. El cuello de fundición es ancho, puedes poner algunas verduras allí enteras. Se agrega un disco de papas fritas al conjunto de archivos adjuntos estándar. Hay 6 archivos adjuntos en total, pero no hay lugar para almacenarlos. Potencia igual que Moulinex DJ755G Fresh Express. Funciona a la misma velocidad. El interruptor se encuentra en la carcasa, lo que distingue favorablemente el dispositivo de otros modelos de revisión, ya que no es necesario mantener presionado el botón constantemente. El cable es más largo que el de todos los demás dispositivos descritos (1,5 m). Al final del trabajo, se puede retirar al compartimento. Precio - .
Beneficios:
- tamaño compacto, bajo peso;
- ruedas desmontables confiables y afiladas;
- gran abertura de alimentación;
- las verduras se cortan sin dejar rastro;
- buena velocidad de corte;
- multifuncionalidad;
- facilidad de uso y cuidado;
- intercambiabilidad de accesorios con otros modelos del fabricante.
Desventajas
- sin espacio de almacenamiento para archivos adjuntos;
- los productos triturados vuelan a alta velocidad, se requieren platos con lados altos, que no están incluidos en el kit;
- la trituradora es demasiado pequeña;
- alguna dificultad para rebanar alimentos blandos.
Entre los modelos de la clasificación Philips HR1388 Viva Collection se encuentra el más ligero y el único que funciona después de encenderlo a una velocidad constante sin la necesidad de mantener presionado el botón.Gracias al diseño del cuello, la mayoría de las verduras (papas, tomates) se pueden colocar enteras allí sin cortarlas en trozos. No hay problemas con los discos extraíbles, ya que pueden reemplazarse por otros de la misma marca. Debido al diseño peculiar, el cortador de verduras también tiene un inconveniente, que se expresa en la dispersión de productos picados, ya que vuelan a gran velocidad.
Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube
El dispositivo más pesado en la clasificación: pesa 2.7 kg. Tiene una caja de plástico. Proporciona cinco archivos adjuntos, incluido un rallador de dados que no se encuentra en otros modelos de revisión. Están hechos en forma de casetes extraíbles (y no conos, como otros cortadores de vegetales). Se pueden fijar para el almacenamiento en la caja con imanes especiales. El cortador de vegetales más poderoso en la clasificación es de 280 vatios. La puerta de carga, como la cortadora múltiple anterior, le permite usar muchas verduras y frutas enteras. Funciona a dos velocidades, que cambian automáticamente. El botón de control se encuentra en la parte superior de la cubierta. Las piezas extraíbles (bandeja, émbolo y accesorios) se pueden lavar en el lavavajillas. Precio - .
Beneficios:
- diseño muy atractivo;
- ocupa poco espacio;
- compartimento conveniente para almacenar discos extraíbles;
- cortes en cubos;
- los productos se caen con calma y no se separan;
- fácil y rápido de lavar;
- El cortador de verduras corta los productos cualitativamente.
Desventajas
- el botón debe sostenerse con la mano durante la operación;
- pequeñas partículas de productos caen en la unión con el disco extraíble, que se encuentra en las inmediaciones del motor;
- precio alto.
En el ranking, este es el cortador de vegetales más caro, pero también el más poderoso, con boquillas multicolores de una forma inusual y un almacenamiento conveniente y cuidadoso. Corta productos magníficamente y tiene buenas características. Tal vez el precio es algo exagerado, pero todo está cubierto por la calidad del trabajo y la productividad. No hay tantas desventajas, la principal es la estándar: la necesidad de mantener presionado el botón. El Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube es algo inferior a la colección Philips HR1388 Viva, que cuesta la mitad del precio y deja sus manos libres cuando trabaja con él.
Ver también - Cómo elegir una rebanadora eléctrica para el hogar (rebanadora para rebanar)
TOP 3 cortadores manuales de vegetales
Los cortadores manuales de verduras sugieren que el chef todavía tendrá que trabajar duro para sacar las rodajas de la comida. Este tipo de cortador de verduras puede ser en forma de prensa o rallador normal, pero con diferentes cuchillas, es una trituradora. Por cierto, si sueña con la posibilidad de cortar ensalada o vinagreta Olivier en cuestión de minutos, entonces un rallador triturador no es adecuado para usted, tal cortador de verduras no "sabe cómo" cortar las verduras en cubos. Y también, hay cortadores de vegetales mecánicos con un mango: simplemente cargue los vegetales en el recipiente, coloque una tapa con cuchillos y un mango y gire el mango. Cuantas más revoluciones haga, más pequeña será la comida en el contenedor de carga.
- Dicer más agradable... Este modelo se refiere al tipo de prensa de dispositivos de mano. Tiene un contenedor transparente y espacioso para vegetales picados, de modo que puede controlar visualmente la cantidad de alimentos picados. El conjunto incluye 5 tipos de corte y un limpiador. Puede cortar en cubos, rebanadas y pajitas, rallar, simplemente coloque el producto en una plataforma con un elemento de corte y presione hacia abajo con una tapa. Algunos propietarios se quejaron de que el plástico de la cortadora de vegetales pierde rápidamente su atractivo y su rico color. Sin embargo, este cortador de verduras es el más conveniente y económico en la clasificación, por lo que se pueden perdonar tales defectos menores.
- Borner clásico... Los modelos de este dispositivo durante varias décadas han seguido ayudando a las azafatas en la cocina. De hecho, este es un rallador ordinario con una variedad de cuchillas que cortan y frotan los alimentos: virutas, pajitas, rodajas, platos. Sin embargo, hay dos desventajas principales: debe tener cuidado y cuidado para no lesionarse. Además, como dijimos, estos cortadores no le permitirán cortar papas y otras verduras en cubos.Rallador de alta calidad "con campanas y silbatos" para la casa.
- Cortador de verduras "Cocodrilo" - modelo de prensa de un fabricante sueco. Se distingue por el material de fabricación de alta calidad, puede elegir plástico ligero y barato o una versión de metal más costosa. Además, estará satisfecho con el resistente contenedor para recoger rodajas y accesorios para cubos y cubos. Es más confiable, pero menos funcional que Nicer Dicer. Se adapta bien a las verduras y frutas suaves, sin amasarlas en puré de papas.
